Blanc de Blancs
Les vins mousseux Paul Bur ont la particularité d’être qualifiés de « Blanc de blancs ».
Cela signifie que le vin est élaboré uniquement avec des cépages blancs.
Ce terme s’oppose aux vins « Blanc de Noir », qui eux sont produits à partir de raisins noirs à jus blanc.
Paul Bur Brut
Avec Paul Bur Brut découvrez un nez à dominante florale avec des notes de fruits blancs.
En bouche, vous retrouverez un bel équilibre, avec des arômes frais dans une effervescence élégante.
Idéal pour accompagner vos apéritifs ou vos desserts.
Paul Bur Demi-sec
Paul Bur demi-sec évoque des arômes plus fruités. On peut également sentir de légères notes de viennoiserie.
En bouche vous retrouverez de la générosité et un équilibre parfait entre la sucrosité et le fruit.
A servir frais entre 8° et 10°.
Paul Bur Rosé
Pour les amateurs de vin rosé, Paul Bur a élaboré un vin mousseux de bonne amplitude avec des arômes frais qui apportent un bel équilibre en bouche.
Identifiable par sa belle robe saumonée et brillante il sera aussi une bonne base pour vos cocktails.